Yaşlılık Döneminde Beslenme

YAŞLILIK DÖNEMİNDE BESLENME


Yaşlılık döneminde vücutta bir çok metabolik değişiklik meydana gelmektedir. Vücudun su miktarı azalırken yağ dokusunda artış gözlemlenir ve bununla bağlantılı olarak metabolizma yavaşlar. Yaşlı bireylerin kilo alma olasılığı artar. Kemiklerde mineral kaybı oluşabilir, bunun sonucu olarak kemik erimesi (osteoporoz) gözlemlenebilir. Yaşlılıkla birlikte diş kayıpları gözlemlenebilir. Bu durum bireyin beslenmesini olumsuz yönde etkilemektedir.

Bireyin fiziksel ve ruhsal koşulları göz önünde bulundurularak kişiye özgü beslenme reçetesinin oluşturulması ve onun uygulanması ile ilgili eğitim verilir.